En el CEV promovemos el cultivo independiente de nuestra salud, seguridad, alegría, amor, paz, libertad. Podemos vivir estas virtudes desde su fuente inagotable en nuestro interior. Ellas dependen más de nosotros que de cualquier otra persona o condición externa.

Para impulsar nuestras facultades físicas, afectivas y espirituales, no necesitamos mirar mucho fuera de casa. Enriquecer nuestras actividades, sentimientos, pensamientos, relaciones, conocimientos, constituye el camino diario hacia la autosuperación.

En cada sección usted encontrará amplia información sobre las actividades y temas presentados. Además, le ofrecemos sugerencias de libros y direcciones de productos y servicios que pueden servirle.

Agradecemos por cualquier comunicación, comentario o aporte que usted considere útil y valioso para nuestros visitantes.

Director y Fundador

Santiago Portilla Rosales – Director del CEV

FORMACIÓN INTEGRAL EN ANTROPOLOGÍA DE LA SALUD Y ENFERMEDAD – NATUROPATÍA

Treinta y cinco años de estudio de las corrientes culturales de alimentación tradicional y moderna de Oriente, Occidente y América. Investigación y práctica de dietas especiales para la curación de enfermedades. Estos estudios han sido además vivenciales, pues ha practicado por varios años el naturismo, vegetarianismo, crudivorismo, frutivorismo, macrobiótica, ayunos y dietas especiales.

Más de 30 años de estudio y experiencia sobre los factores culturales y modos de vida que generan la salud o enfermedad.
Atención en su consultorio privado de educación para la salud, prevención de enfermedades y naturopatía, donde ha guiado durante 30 años a infinidad de pacientes y familias a cultivar una vida saludable y recuperarse de todo tipo de enfermedades: crónicas, agudas, degenerativas, auto-inmunitarias, alérgicas, etc.

INVESTIGACIÓN Y APRENDIZAJE DE SABIDURÍAS TRADICIONALES Y CORRIENTES DE APLICACIÓN TERAPÉUTICA

• Plantas medicinales, Fitoterapia, Hidroterapia
• Moxabustión (acupuntura con calor)
• Gimnasia regenerativa humana
• Terapias de respiración profunda y meditación
• Yoga, Tai Chi, Shiatsu (masaje japonés), Tuina (masaje chino)
• Automasaje, Reflexología, Digitopresión
• Quirología (lectura de manos)
• Diagnóstico oriental del pulso y sus 12 meridianos
• Diagnóstico visual terapéutico del rostro, manos y pies
• Filosofía de la medicina oriental y occidental. Anatomía y fisiología
• Tradiciones filosóficas de Oriente y Occidente
• Agricultura orgánica y recuperación de suelos

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Trabaja en Quito desde 1987 en el “Centro de Educación para la Vida”, donde junto a sus miembros ha realizado múltiples seminarios, cursos y talleres que impulsan la calidad de vida personal, familiar y social.

Profesor (2005 – 2011) de naturopatía, medicinas tradicionales, antropología de la salud y enfermedad, educación para la salud y alimentación integral, en cursos abiertos y en el posgrado de Salud y Medicinas Integrativas de la Universidad Andina Simón Bolívar – Quito. Ha sido profesor de estas materias en varias instituciones de Ecuador.

Fundador (1988) de la Escuela de Aikido “Armonía”, Sensei (profesor) cinturón negro 5º dan. Este centro es también una escuela de meditación y desarrollo para adultos y niños mediante Yoga, Shiatsu, Do-In.

Director y propietario por 22 años (1986 – 2008) de la Escuela de Alimentación Integral y restaurante vegetariano – macrobiótico «Cielo y Tierra». En 2008 este restaurante se convirtió en el actual restaurante «Quinua», que funciona diariamente.

Dirige seminarios en centros culturales, universidades, comunidades, centros de salud, empresas, en Quito y otras ciudades de Ecuador. Ha dictado seminarios y conferencias en varios países de América del Sur, como Argentina, Chile, Perú, Venezuela, Colombia, Brasil.

Director y conductor del programa educativo de Radio “Vivir en Armonía”, que se transmitió a nivel nacional desde 2007 hasta 2018.

Publicaciones

Libro «LO MARAVILLOSO DE LA ENFERMEDAD»

«Un camino para la felicidad y madurez en el cuerpo, el corazón y el espíritu”.

Texto de 380 páginas publicado en 2001; ahora circula en su quinta edición.

Libro «LA ALIMENTACIÓN ESENCIAL HUMANA»

Texto de 290 páginas publicado en 2.005; ahora circula en su tercera edición.

Libro «¿QUÉ ES LA SALUD? ¿QUÉ ES LA ENFERMEDAD?»

«Los siete requisitos para comprobar si somos una persona saludable».

Texto de 420 páginas publicado en 2018.

Videos «GIMNASIA INTEGRAL, YOGA, RESPIRACIÓN PROFUNDA Y AUTOMASAJE«

«El aprendizaje gradual del yoga y la gimnasia integral constituye un impulso cotidiano hacia el descubrimiento de nuestros mayores tesoros internos: salud, amor, paz, libertad, espiritualidad».

Conjunto de 4 DVDs publicados en 2019.